Landkreise Harburg und Stade. Saisonhöhepunkt: Von Marschacht bis zur Lühemündung bieten Restaurants die kleinen Fische an. In leckeren Varianten. Wir geben Tipps.
Frisch aus der Elbe
Regionale Spezialität: Hier wird jetzt Elbstint serviert
Von Angelika Hillmer